CENTRO DE INOVAÇÃO, DIVULGAÇÃO E PROMOÇÃO DO PÃO E DOÇARIA ALENTEJANA
Início: Maio 2014 Fim: Junho 2015
Programa Financiador
INALENTEJO.
Parceria
- Terras Dentro – Associação para o Desenvolvimento Integrado (entidade promotora);
- Entidade Regional de Turismo do Alentejo (ERT);
- Municípios do Alentejo;
- Confraria Gastronómica do Alentejo;
- Produtores de Pão e Doçaria do Alentejo.
Objetivos
- Valorizar e potenciar uma atividade económica com grande potencial de crescimento no âmbito económico e sociocultural, cooperando para a promoção e atratividade de toda a região;
- Divulgar, promover e expandir o pão e doçaria alentejana.
Parceria
Componente 1 – Criação, coordenação e gestão de uma rede de parceiros;
Componente 2 – Observatório do pão e doçaria alentejana;
Componente 3 – Promoção do pão e doçaria alentejana;
Componente 4 – Oficinas de aprendizagem e inovação.